農業体験と研修先

就農を目指すにあたって
まずは体験農業から！

ということで、千葉の『さいのね畑』さんに１日お世話になってきました。

こちらの農場を選んだのは、
家から比較的近い千葉県内にあるということ、
無農薬、有機栽培で年間何十品目もの野菜を作って個人宅配で販売しているということが
魅力的だったからです！
これこそわたしたちの目指したいスタイル！

一緒に農業を始めようとしている旦那は
仕事が不定休で、前もって何週間も前から予約が必要な体験先には行けず
三日前ぐらいにお電話をさしあげて体験申し込みをしました。

家族連れなどの遠足みたいな農業体験は何週間も前から予約が必要とのことですが
わたしたちのような、新規就農を考えている人の体験（農場の研修生と同じ作業をする感じ）であれば、三日前でも受け入れ可能とのことでした

さいのね畑で研修をされているかたに教えていただいて
鶏の餌やりや卵収集
ナスの収穫、夏野菜の片付け
小松菜や春菊の植え付け
などをさせていただきました

お昼ご飯は奥さんお手製の美味しいご飯！
ナスやピーマン、お芋など、さいのね畑で採れた新鮮な野菜がならんで
おなかいっぱいいただきました、、！
おなかいっぱいいただきながら、ご主人の就農についてのためになるお話も
たくさん聞かせていただきました、、

こちらのご夫婦も、もとは都内で企業に勤められていて
就農を決めて栃木の有機農家で夫婦そろって１年間研修を受け
そのまま栃木で独立就農されたそうです
その後、土砂災害などがあって現在の千葉に引っ越されてきたそうです

有機栽培農家で利益がでて続けていくには、販路を確保することが大切であることや
もちろん真面目に野菜作りに取り組むことが大切ということでした。
それができずに赤字が続く農家も多く、１０年ほどで廃業してしまうかたも多いとか、、
スタート時に必要な資金、宅配野菜でスタートするには最初何人ぐらいお客をつけるべきかなど、、
そして今後研修先を探しているのであれば、まだ一応空きがあるということでした！

ご主人も奥さんもとてもいいかたで
初心者初対面のわたしたちにも親身になって相談にのっていただき
本当にためになりました、、！勉強になるなあ、、

２月には三重に引っ越してしまう予定なので
千葉で研修はできませんが、またお話をうかがいにでもいきたいです、、！

おみやげにいただいたお野菜はどれも新鮮でおいしくて
ますます魅力的でした！
いただいたお野菜は、
あやめゆきかぶ、おかのり、ティグリナなす、普通のなす、四角豆です。
普通のなす以外は、どれも初めて料理するものでしたが、
そんなわくわくも楽しいものですね＾＾
わたしも野菜を作るようになったら、四角豆つくりたいなーー！

午後はまるまる苗の植え付けだったため
翌日、翌々日まで筋肉痛がひどかったです、、
体力もつけなきゃなあ、、

三重にもこんなすてきな農家さんがあるといいなと思います！
さがすぞー！